カフェ円居

ハッピー朝ごはん特集, 特集

昆布屋さんプロデュースのヘルシー朝ごはん「カフェ円居」の朝御膳

カフェ円居は奈良の昆布店「八木小倉屋」がプロデュースするオーガニックカフェ。１階は昆布と佃煮の販売店、2階がカフェになっています。

木のあたたかみあふれる店内では、自慢の昆布や有機野菜を使ったメニューを味わえます。

モーニングメニューの朝御膳（500円）をいただきました。白いごはんに合うおかずが並んでいます。みそ汁の代わりに、「ファイトスープ」が付きます。こちらは昆布と野菜の旨みを最大限に引き出したオリジナルのスープです。サラダには自家製の昆布ドレッシングをかけて。ほかには小鉢や温泉卵、淡路島産の海苔などが付きます。